Форель

Смешать 200 мл кефира и 2 ст. л. сметаны, добавить 2 яйца. Перемешать, добавить муку 1.5 стакана с разрыхлителем. Копченую форель отделить от кожи и

Потрясающий ужин 😋Картофель и морковь порезать крупно, добавить соль и специи.Рыбку натереть специями и солью по вкусу.И в пароварку минут на 30 😍Обязательно рыбу сверху,

Сёмга (или форель, малосольная) — 100 гКальмар (отварной) — 350 гКапуста пекинская— 200 гЛук репчатый— 1 штКреветки отварные (по желанию)Соль — по вкусуМайонез— по вкусу Капусту нашинковать, рыбу нарезать.Подготовленных отварных кальмаров

Режу на кусочки ,солю,мариную в специях для рыбы минут 20 и обжариваю на раскаленной сковороде по 2 минутки с каждой стороны. Главное не пережарить,а то

Поджарить батон, на него творожный сыр, красную рыбу слабой соли, вяленые помидоры, чуть зелени.Бомба (fire) это очень вкусно!

Тарталетка с соленой /копченой форелью и творожным сыром. Легкое и вкусное украшение новогоднего стола❄️🎄✨️

Для приготовления рыбного бульона можно использовать голову форели, хвост, хребет, брюшки. Кусочки рыбы залить холодной водой, довести до кипения, снять пенку, убавить огонь и варить

Смешать натертый имбирь, соевый соус, кунжутное масло, раздавленный чеснок, мед и соль. Филе форели выложить в смазанную маслом форму, залить соусом и оставить в холодильнике

Филе форели выложить на фольгу, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Накрыть фольгой и запекать 15 минут при 200 град. Яблоко натереть на крупной терке,

Лук, нарезанный полукольцами, поджарить на небольшом количестве масла, посолить и добавить перец. Выложить следом нарезанное кусочками филе форели. Через пару минут присыпать рыбу мукой, влить