Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Хоки

Хоки

Хоки в сметане

Хоки разделить на кусочки, подсолить и обжарить, обваляв в муке. Отдельно пожарить лук с огурцами солёными и сметаной, и выложив в сметану рыбу подтушить минут

Подробнее... »
Хоки

Хоки в кляре

Отделить филе от тушки рыбы. Посыпать приправой и солью. Приготовить кляр из муки и яйца. Кусочки хоки обмануть в кляр. Обжарить до румяной корочки. Обжаренный

Подробнее... »