Форель

Филе форели нарежьте на кусочки. Засыпьте рыбу 0,5 ст. л. соли. Перемешайте и оставьте форель в холодильнике на 5 часов. К рыбе добавьте нарезанный лук.

Филе форели нарезать небольшими кусочками, выложить на дно горшочка. Посолить. Можно добавить специи и травы. Сверху положить кружок помидора. На помидор – тонкие пластинки чеснока.

Для маринада смешать раздавленный чеснок, острый перец, базилик, сахар, сок лимона и кокосовое молоко. Перемешать. Залить маринадом форель и поместить в холодильник на 1 час.

Филе форели обжарить с каждой стороны по 2 минуты. Остывшую рыбу разобрать на кусочки. Нарезать лук и обжарить до мягкости. Капусту добавить к луку и

В картофельное пюре добавать яйцо, черный перец и 3-5 ст.л. муки. Перемешать. Для начинки соединить мелко нарезанное филе форели, натертый сыр и зеленый горошек. Пюре

Твердый сыр и яичный белок натереть на мелкой терке. Соленую красную рыбу нарезать мелким кубиком. Очень мелко порезать лук. Все ингредиенты соединить, добавить немного сливочного

🔪Стейки форели посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. На большом огне пожарить рыбу (по 2 минуты с каждой стороны – до легкого золотистого цвета).🧄Чеснок очистить, помыть,

Филе форели мелко порубить. Мелко нарезанный лук поджарить. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук и картофель. Добавить яйцо и специи, перемешать.

Подсушить хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Немного смазать сливочным маслом. Яйца взбить, добавить соль и перец. Вмешать к яйцам сливочный сыр. Добавить мелко

Соль 1 ст л, перец немного, укроп!) убрать в холодильник на 8 часов. Приятного аппетита