Форель

Замесить тесто из одинакового количества манки, муки и яйца. Оставить на час отдохнуть. Форель мелко нарезать и смешать с зелёным луком, посолить и поперчить. Слепить

Любителям рыбного шашлыка наверняка очень понравится ароматный маринад, подготовленный специально для лососевых стейков. Вместо лосося Вы можете взять семгу, форель или тунца. Вам нужно приготовить:

Филе форели нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и оставить на полчаса. Обвалять рыбу в муке и обжарить до румяной корочки. С консервированной белой фасоли

Кеджери – блюдо британской кухни, которое готовится из рыбы, риса и яиц.Кусок копчёной форели положить в сотейник с молоком и варить на медленном огне 8-10

Форель назрезать на стейки толщиной не меньше 1.5 см, хорошо посолить, приправой “для рыбы” или “хмели-сунели” приправить, обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать в хорошо разогретой

Соус: майонез,  соевый соус, 10 штучек  рубленых мелко каперс, (если их нет, то замените половиной солёного огурца), базилик и петрушка рубленые, совсем немного, можно сушёные.

Варим рис и заправляем рисовым уксусом. Формируем из риса небольшие шарики, делаем углубление, в которое кладём немного сливочного сыра типа Филадельфия, рикотта, маскарпоне. Слабосоленую или

Филе форели нарезать брусочками. Приправить рыбу солью, чёрным молотым перцем и полить свежевыжатым соком лайма. Лист лаваша разрезать на прямоугольники в соответствии с кусочком форели.

Варим бульон из кусков форели вместе с головой минут 10 после закипания, снимая пенку. Когда бульон готов, шумовкой достаём рыбу и отделяем от костей и

Все ингредиенты натереть на крупной тёрке, соленую форель и лук порезать мелким кубком. Выложить слоями. Снизу варёный картофель, немного промазать майонезом. Затем форель, лук, яйцо.