Режу на кусочки ,солю,мариную в специях для рыбы минут 20 и обжариваю на раскаленной сковороде по 2 минутки с каждой стороны. Главное не пережарить,а то получится суховатой. Приятного аппетита
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области