Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Треска

Пикша

Котлеты из белой рыбы

Пикшу разморозить, очистить от черной пленки и плавников, отделить филе. Рыбу и лук прокрутить через мясорубку. Добавить соль, специи и кусочек размоченного в молоке хлеба.

Подробнее... »
Треска

Пирожки с треской

Отварить яйца, нарезать кубиком. Зеленый лук мелко порубить. Смешать и посолить. Филе трески нарезать на порции. На кружок теста выложить рыбу и сверху яичную начинку.

Подробнее... »
Треска

Треска в кляре

Филе трески моем, обтираем бумажным полотенцем от влаги и режем на небольшие кусочки. Солим, перчим. Замешиваем кляр:2 яйца2 ст.л. майонезаСоль по вкусуХорошо перемешиваем и добавляем

Подробнее... »
Треска

Треска в кляре

Треску охлажденную порезать на кусочки шириной 5 см. Готовим кляр: Яйцо 3 штМолоко 200млМука 200грСоль, специи по вкусу.Взбить яйца с солью, влить молоко, и потихоньку

Подробнее... »
Треска

Пельмени с треской

Фарш: 600гр трески, 300гр лука, соль, прованские травы чуток, все на мясорубке 2 раза. Пельменное тесто думаю все знают как делать. Лепим пельмешки, готовим до

Подробнее... »
Треска

Треска с овощами в духовке

Очень простой рецепт Треску нарезать кусочками ,2 пакета замороженных овощей .То что с картошечкой , повкусней конечно)Соль, перец по вкусу. И немного сбрызнуть маслом.30 мин

Подробнее... »
Треска

Треска в картофельной стружке

Филе трески нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, добавить яйцо и муку. Обвалять треску в

Подробнее... »