Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Семга

Икра тобико

Онигири

Сваренный рис заправить рисовым уксусом. Взять немного готового риса, положить на него кусочек слабосоленой сёмги. Скатать шарик. Обвалять шарики в икре летучей рыбы. Подавайте с

Подробнее... »
Икра тобико

Поке с семгой

Отварить рис и заправить рисовым уксусом. Слабосоленое филе сёмги нарезать кусочками и заправить соусом терияки. Редис и огурец нарезать слайсами. Слоями выложить рис, чуку, сёмгу,

Подробнее... »
Семга

Семга в овощной подушке

Морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать полукольцами, перемешать, добавить пару столовых ложек устричного соуса, перемешать, выложить в форму для запекания.Стейки семги укладываем в овощи

Подробнее... »
Семга

Сёмга в сливках

Филе сёмги нарезать порционными кусками, снять кожу. Полить лимонным соком, посолить и мариновать 20-25 минут. Выложить сёмгу в форму для запекания, залить жирными сливками и

Подробнее... »
Семга

Салат с сёмгой «Недотрога»

Варёные яйца нарезать кубиком, тонко смазать майонезом. Слабосоленую сёмгу нарезать маленькими кусочками, сбрызнуть соком лимона. Следующий слой — нарезанная зелень. Затем тонкий слой майонеза. Верху

Подробнее... »
Семга

Малосольная сёмга с луком

Филе сёмги без кожи нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами. Посыпать сёмгу луком и рубленной петрушкой. Посолить, поперчить и перемешать. Слегка сбрызнуть соком лимона. Закрыть рыбу

Подробнее... »
Семга

Хе из семги

Филе сёмги нарезать тонкими полосками. Залить соком лимона. Выдержать 1-1.5 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть длинной стружкой. Добавить сахар, соль, соевый соус, натертый

Подробнее... »