Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Кальмары

Кальмары

Кальмары тушеные в сливках с шампиньонами

Понадобится:КальмарыШампиньоныЛук репчатыйСливки 20%Соль, перец молотый, базилик сушеный, укроп сушеный Приготовление:Отвариваем кальмары 1мин. Обжариваем лук с шампиньонами до готовности. Подсаливаем, перчим. Заливаем сливками, тушим до загустения.

Подробнее... »
Кальмары

Кальмаровый салат

✔Понадобится:Кальмары, яйца, мидии, лук репч., соль, сахар.Для соуса: устричный соус, икра тобико, майонез или оливковое масло, соль.✔Приготовление :Отварить кальмара 2-3мин в подсоленной воде.Отварить яйцаОтварить мидии

Подробнее... »
Кальмары

Кальмары в кисло-сладком соусе

Очищенные кальмары режем на квадратики. Морковь и сладкий перец нарезаем полосками, лук и сельдерей — полукольцами. Измельчаем чеснок, острый перец и имбирь. Консервированный ананас режем

Подробнее... »
Кальмары

Салат «Русалочка»

Очищенного кальмара положить в кипящую воду на 3 минуты, креветки ошпарить кипятком. Кальмары и крабовые палочки нарезать, добавить варёное яйцо, креветки и немного майонеза. Перемешать

Подробнее... »
Кальмары

Кальмары на овощной подушке

-1 кг. кальмаров— 1 большая луковица— 2 морковки— 4 зубчика чеснока— соль, приправы по вкусуПриготовление:1. Нарезаем лук мелким кубиком, пассеруем на разогретой сковородке с добавлением

Подробнее... »
Кальмары

Фаршированный кальмарчик

Кальмар разморозить, убрать хребет. Обжарить на сковороде грибы, лук, морковь до готовности. Добавить в начинку сыр любой натёртый и сметану. Этой начинкой заполнить тушку кальмара

Подробнее... »
Кальмары

Кальмар в сливках.

Кальмар порезать кольцами, обжарить на сливочном масле с чесноком 1,5 минутки и залить сливками. Ещё 2 минутки и все готово! Оооочень нежно! Сочно! И никакой

Подробнее... »