Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

adminfish

Клюква

Салат «Витаминная бомба»

Капусту квашеную отжать и мелко порубить. Соленый огурец нарезать тонкими дольками. Мелко порезать лук. Смешать овощи, добавить немного сахара, заправить маслом. Сверху посыпать клюквой и

Подробнее... »
Конгрио

Конгрио под овощной шубкой

Конгрио очистить от чёрной пленки, нарезать стейками. На сковороде обжарить лук и морковь. На противень расстелить фольгу, поорлить рыбку, на неё овощную шубку. Запекать 20

Подробнее... »
Пикша

Тушеная пикша

Очистить рыбу от темной пленки, срезать плавники, порезать на порционные кусочки. Муку соединить с солью, перцем и любимыми специями. Запанировать каждый кусочек пикши в мучной

Подробнее... »
Форель

Форель по-тайски

Смешать натертый имбирь, соевый соус, кунжутное масло, раздавленный чеснок, мед и соль. Филе форели выложить в смазанную маслом форму, залить соусом и оставить в холодильнике

Подробнее... »
Морской коктейль

Морской коктейль в сливочном соусе 😋

Понадобится :🦑Морской коктейль🦐Креветки (любые по вкусу, у меня пивные очищала сама))🧅Лук репч🧄Чеснок🫒Оливковое масло🥛Сливки 20%🦪Устричный соус🧂Специи для морепродуктов, прованские травы, соль☘️Зелень петрушка 🔪 Приготовление :На оливковом

Подробнее... »
Форель

Жюльен » Нежная форель»

Лук, нарезанный полукольцами, поджарить на небольшом количестве масла, посолить и добавить перец. Выложить следом нарезанное кусочками филе форели. Через пару минут присыпать рыбу мукой, влить

Подробнее... »
Форель

Греческий салат с форелью

На листья салата выложить нарезанные огурец, помидоры,сладкий перец. Добавить маслины и сыр Фетакса. Сверху выложить кусочки слабосоленой форели . Для соуса смешать соевый соус, оливковое

Подробнее... »