Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

adminfish

Форель

Форель в сливках

Обжариваю на среднем огне форель минутки по 3 с двух сторон, откладываю. В этой же сковороде пассерую лук, он должен стать прозрачным, но не зажаренным.

Подробнее... »
Форель

Форель с овощами

Просто разделываем рыбу на стейки. Соль, перец, лимонный сок. Кладу каждый кусочек отдельно на фольгу плюс любые овощи по вкусу, можно и замороженные. Заворачиваю все

Подробнее... »
Черноплодная рябина

Морс из черноплодной рябины

Ягоды помыть и измельчить блендером. Отжать сок половины лимона. Ягоды залить кипяченой водой. Добавить сок лимона и мед по вкусу. Хорошо перемешать. Процедить морс через

Подробнее... »
Черника

Смузи из черники

В блендер положить ягоды черники и очищенный банан. Залить кокосовым молоком. Взбить до однородности. При желании можно добавить ложечку меда. Перелейте в стаканы и наслаждайтесь!

Подробнее... »
Дорада

Филе дорадо под овощной подушкой и сыром моцарелла.

Понадобится:Филе дорадоСпеции для рыбыСоль, перецЛукМорковьМайонез или сметанаМасло гхи или сливочноеСыр моцарелла (knife)Приготовление:Филе рыбы разморозить в холодильнике. Убрать пинцетом косточки (если попадаются). Посыпать рыбу специями, солью,

Подробнее... »