Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Рецепты

Форель

Сырные шарики с красной рыбой

Твердый сыр и яичный белок натереть на мелкой терке. Соленую красную рыбу нарезать мелким кубиком. Очень мелко порезать лук. Все ингредиенты соединить, добавить немного сливочного

Подробнее... »
Форель

Фрикадельки из форели

Филе форели мелко порубить. Мелко нарезанный лук поджарить. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук и картофель. Добавить яйцо и специи, перемешать.

Подробнее... »
Треска

Пирожки с треской

Отварить яйца, нарезать кубиком. Зеленый лук мелко порубить. Смешать и посолить. Филе трески нарезать на порции. На кружок теста выложить рыбу и сверху яичную начинку.

Подробнее... »
Котлеты

Котлеты «Эби Кацу

«Вынуть из упаковки и, не размораживая, поджарить с двух сторон по 2 минуты до золотистой корочки на сильном огне. Тонкий слой хрустящей панировки и нежнейшие

Подробнее... »