Треску охлажденную порезать на кусочки шириной 5 см. Готовим кляр:
Яйцо 3 шт
Молоко 200мл
Мука 200гр
Соль, специи по вкусу.
Взбить яйца с солью, влить молоко, и потихоньку добавлять муку, чтобы не было комков.
Обвалять треску в кляре, обжарить на сковороде с двух сторон. Готово. Приятного аппетита вам😊