Форель назрезать на стейки толщиной не меньше 1.5 см, хорошо посолить, приправой “для рыбы” или “хмели-сунели” приправить, обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 5 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита 😊