Морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать полукольцами, перемешать, добавить пару столовых ложек устричного соуса, перемешать, выложить в форму для запекания.
Стейки семги укладываем в овощи (чтобы рыба была в овощах, а не на них), посыпаем молотым перцем, солим по вкусу, специи для рыбы по вкусу. Сверху посыпаем пармезаном.
Закрываем фольгой и в разогретую духовку на 20мин.
Очень вкусно!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области