С круглой булочки срезать верхушку. Вырезать серединку, чтобы получился горшочек. Немного пропитать булочку молоком. Филе горбуши мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком, подсолить и добавить специи. Перемешать. Можно использовать любой рыбный фарш. Заполнить начинкой булочки, сверху присыпать натертым сыром. Запекать 40 минут при 180 град. Это очень вкусно!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области