500 гр филе горбуши нарезать брусочками, полить 2 ст. л. 9%уксуса и перемешать. Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами, влить 4 ст.л. соевого соуса и сок половины апельсина. Перемешать и дать постоять 30 минут при комнатной температуре. Залить маслом без запаха на 3/4 объёма. Убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области