В сковороде на растительное масло мелорубленный чеснок, туда вонголе, посыпать петрушкой, добавить чуть сливок. Не солить, они уже солёные сами по себе, и под крышку минут на 5-7. Желатьльно крышку не открывать, вот на этом пару готовятся. Один раз аккуратно перемешать. Выложить на тарелку и приятного аппетита.
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области