По этому рецепту блинчики всегда удаются, получаются тоненькими. Для теста: 0.5 л чуть тёплого молока, 1 яйцо, 0.5 ч.л.соли, 1.5 ст.л.сахара, 2 ст.л.подсолнечного масла, 190 гр муки, 0.25 ч.л.гашеной соды. Готовый блинчик промазать сливочным сыром. С одного края положить красную икру, скатать блинчик трубочкой. Острым ножом разрезать блинчик наискосок. Прекрасная закуска!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области