Взбить 180гр сливочного масла комнатной температуры с 250гр сахара. Добавить 1 яйцо и снова взбить. Отдельно просеять 300гр муки с 0,5ч.л.разрыхлителя., добавить 1/4 ч. л. соли и 200гр измельченных орехов.. Смешать сухие ингредиенты с масляной смесью. Быстро замесить тесто. Сформировать печенье и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. Охладить печеньена противне. Оно станет хрустящим и рассыпчатым!