Сполоснула рыбку, пока стекает вода, припустила в растительном (мы едим кукурузное) масле лук, морковку, затем добавила лечо. Отодвинула в одной стороне сковороды овощи и положила рыбку (хорошо мелкую!), Закрыла рыбку овощами. То же с другой половины сковороды. Закрываю крышкой, через 10 минут все готово!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области