Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Очищенные лангустины в апельсиновый глазури

Polish_20210616_233016663

Для глазури смешайте 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соуса шрирача. Размороженные лангустины обсушить, приправить солью и перцем. Разогреть на сковороде масло на сильном огне. Лангустины выложить в один слой и готовить до золотистого цвета. Вылить глазурь на лангустины, довести до кипения. Готовить помешивая 1-2 минуты, чтобы равномерно покрылись глазурью. Пора к столу!