Лук, нарезанный полукольцами, поджарить на небольшом количестве масла, посолить и добавить перец. Выложить следом нарезанное кусочками филе форели. Через пару минут присыпать рыбу мукой, влить сливки. Когда соус немного загустеет, добавить любимые специи и разложить массу по кокотницам. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке до полного расплавления сыра. Попробуйте!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области