Минтай

Филе минтая нарезать крупными кусочками, приправить солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Очищенный картофель нарезать

Сварить картофель в мундире. Нарезанный лук немного поджарить. Филе минтая нарезать кусочками, добавить специи для рыбы и майонез. Перемешать рыбу и оставить на 10 минут.

Фарш минтая 1 кгЯйцо 3 штЛуковица 1 штЧеснок 5 зубчиковСпеции, соль по вкусу.Лук порезать кубиком мелким, в фарш добавить яйца, чеснок, специи. Все тщательно перемешать.

Нарезанный лук и натертую морковь обжарить, добавить томатную пасту. Добавить немного кипятка, соль и перец. В форму для запекания выложить половину овощей и нарезанный чеснок.

Филе минтая нарезать кусочками. В миске разболтать молоко, яйцо, соль и перец. Добавить натертый сыр и перемешать. В форму выложить минтай и залить яичной смесью.

Сделать фарш из филе минтая, добавить соль, перец, специи по вкусу, яйца. В фарш измельчаем в блендере: лук репчатый, сыр твердый сливочный, крабовые палочки Снежный