Минтай

Филе минтая нарезать кусочками. В миске разболтать молоко, яйцо, соль и перец. Добавить натертый сыр и перемешать. В форму выложить минтай и залить яичной смесью.

Сделать фарш из филе минтая, добавить соль, перец, специи по вкусу, яйца. В фарш измельчаем в блендере: лук репчатый, сыр твердый сливочный, крабовые палочки Снежный