Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Хоки под морковно-яблочным маринадом

Polish_20211108_144114145


Рыбу вымыть и разделить на порции. Посыпать солью и приправой. Выложить в глубокую форму. Лук нарезать полукольцами, морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. Запассеровать лук и морковь, добавить нарезанные помидоры, яблоко. Перемешать и выложить сверху на рыбу. Запекать 40 минут при 180 град. Можно подать в горячем и холодном виде.