Филе сёмги нарезать тонкими полосками. Залить соком лимона. Выдержать 1-1.5 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть длинной стружкой. Добавить сахар, соль, соевый соус, натертый чеснок. Прокалить растительное масло, добавив красный перец. Не промывая сёмгу, влить масло с перцем и другие ингредиенты. Быстро перемешать и оставить мариноваться на 12 часов. Когда хе остынет, можно убрать в холодильник. Нежная сёмга хе готова. Угощайтесь!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области