Филе форели мелко порубить. Мелко нарезанный лук поджарить. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук и картофель. Добавить яйцо и специи, перемешать. Из фарша скатать шарики с грецкий орех, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить фрикадельки в кипящем масле 5-7 минут до румяности. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области