Рецепт очень простой. На 500гр форели, 1 ч.л. соли с горкой, 1/2ч.л сахара, 1/4ч.л белого сахара, 2 апельсина и укроп или кинза можно петрушку, кто что любит. На плёнку выложить дольки апельсина, укроп и уложить сверху кусочек форели обсыпоной с двух сторон этой смесью сверху снова поверх форели уложить дольки апельсина и укроп и завернуть плёнкой и убрать в холодильник на 12 часов, готово. Пробуйте.
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области