Смешать натертый имбирь, соевый соус, кунжутное масло, раздавленный чеснок, мед и соль. Филе форели выложить в смазанную маслом форму, залить соусом и оставить в холодильнике мариноваться пару часов. Затем выложить на форель тонко нарезанные помидоры и сладкий перец. Запекать рыбу 20 минут при 220 градусах. Можно подать форель как в горячем, так и холодном виде.
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области