Очень нежная, сочная рыбка. Наша Форель выращивается в чистейших природных озёрах Карелии, удалённых от индустриальных и сельскохозяйственных производств. Рыбка питается натуральным рачком и может, по праву, считаться экологически чистым продуктом! Наша рыбка подходит идеально взрослым и детям, у которых есть аллергия на красное. Именно на нашу рыбку аллергии нет. Проверенно нами и нашими детьми, а также отмечено многими участниками наших групп.
При перевозке в рефрижераторах она не замораживается, а транспортируется охлаждённой, в специальных контейнерах со льдом, при температуре +1С. Рыбка приезжает вечером второго дня. Утром, всего через двое суток после вылова, Вы можете получить её к своему столу!
Мясо форели нежное, вкусное, более жирное, чем у других лососёвых. Является ценным и деликатесным продуктом!
Хороша она в любом приготовлении – отварная, жареная, запечённая, фаршированная.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 22,1 г; жиры – 6,8 г; энергетическая ценность – 138 кКал.
Вес в рыбке: от 2, 2 до 3,2. килограмм. Иногда до 4,2 кг.
Срок и условия хранения: до 10 суток, при температуре от 0 до -2°С.
Периодичность поставок: 1 – 2 раза в месяц.
Попробуйте НАШУ свежую рыбу один раз – и в другой магазин за рыбой вы больше не пойдёте!
Неповторимую нежность мясу форели придают межмышечные прослойки.
На 100гр продукта:
- 138 ккал
- белки – 20,8 г
- жиры – 6,6 г
- углеводы – 0 г
- вода – 71 г