Для маринада смешать раздавленный чеснок, острый перец, базилик, сахар, сок лимона и кокосовое молоко. Перемешать. Залить маринадом форель и поместить в холодильник на 1 час. Жарить рыбу на решетке гриля по 4 минуты с каждой стороны. Прекрасная замена мясному шашлыку!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области