Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Треска под шубой.

Polish_20201209_110556465

Промыть треску, порезать на крупные кусочки, смазать форму чуть чуть раст маслом , сложить туда треску посолить не много.
Готовим “шубу”:
Сметана, помидоры кубиками, зеленый лук, укроп мелко порубить , сыр на терке. Всё смешать , выложить на треску, посолить поперчить, чуть чуть сухого чеснока сверху. И ещё присыпать сыром.
Разогреть духовку до 180гр , ставим форму с треской на 30мин. 
Приятного аппетита 😉