Филе сёмги нарезать порционными кусками, снять кожу. Полить лимонным соком, посолить и мариновать 20-25 минут. Выложить сёмгу в форму для запекания, залить жирными сливками и поместить в духовку при 200 град. на 40-45 минут. Сливки должны загустеть и подрумяниться. Сёмга в сливках готова. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области