Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Стерлядь в духовке

Polish_20201208_212436155

Срезать верх, вытащить везигу, распотрошить и нафаршировать (обжарить грибы + лук) и чуть ниточкой перевезать чтобы  не развалилась.  Украсить тарталетками с икрой ( у нас в ассортименте два вида: икра кеты и икра форели:)))   приятного аппетита😉