СОУС чили Шрирача, 0,475л цена 215р
Это популярный тайский острый соус с оригинальным вкусом.
У соуса мягкий и приятный аромат — первые ноты это сладкий перец и чеснок, далее ощущается кислинка от брожения и запах перца.
Вкус соуса шрирача сначала заглушается остротой и за ней практически не ощущается никаких вкусовых особенностей. Но если привыкнуть к остроте, то можно ощутить оттенки чеснока, сладкого перца чили и уксусную кислинку. Соус шрирача достаточно универсальный и может подаваться к мясным, рыбным блюдам, его даже можно добавлять в алкогольные коктейли.
К каким блюдам подходит соус шрирача?
Есть несколько вариантов применения:
- Подавать к готовым мясным и рыбным блюдам;
- Он может использоваться в качестве маринада, для этого соус надо развести с маслом или сметаной и обмазать им мясо или рыбу;
- Добавлять в коктейль, например, им можно заменить табаско в коктейле “Кровавая Мери”.
На этом использование шрирачи не ограничивается, ее можно подавать почти ко всем блюдам. Универсальность — это главное, что нужно знать о шрираче. Шрирачу можно применять даже вместо острой приправы в блюде.