Филе форели нарезать кусочками. Выдавить сок из половины апельсина, лимона и лайма. К соку добавить перец чили и мелко нарезанную кинзу. Посолить и перемешать. Залить маринадом рыбу. Оставить мариноваться на 1.5-2 часа. Севиче – форель в цитрусовом маринаде готова!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области