Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Оладьи из лососевых молок

IMG-76f82192a8537c3620f037046f26dacf-V


500 гр молок разморозить, взбить блендером. Добавить 2 яйца, соль по вкусу, 1 ст. л. крахмала, 5 ст. л. муки. Хорошо перемешать. Масса не должна быть густой. Оладьи выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон до румянца. Приятного аппетита.