Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Мидии Гигант – Киви под сырно-чесночным соусом

Polish_20210208_173829845

Мидии разложить на противень.
Готовим вкусную шапочку:
Сметана 200гр
Сыр 150гр
Чеснок 5 зубчиков через пресс
Сметану, сыр и чеснок перемешиваем в тарелке и на каждую ракушку раскладываем. По желанию можно посыпать кунжутом.
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим мидии и оставляем до румяной корочки. У меня 10 минут это заняло.
Достаём, поливаем соусом унаги (можно без него, тоже вкусно) и наслаждаемся😉 приятного аппетита.
Быстрый ужин и очень вкусно!