Размороженные мидии освободите от раковины. В сотейник выложите мидии, влейте сливки, добавьте чайную ложку сухой горчицы и целые зубчики очищенного чеснока. Посолите. Тушите мидии около 5 минут. Готово! Для красивой подачи можно вернуть мидии в раковины, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке ещё минут 5. Пора к столу!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области