Уксус 9% 1ст.л, соевый соус 4 ст.л., масло 2 ст.л., сахар и соль по 1 ч.л., лавровый лист и перец чёрный 0.5 ч.л. Залить стаканом кипятка и довести до кипения. Отправить в кипящий маринад размороженные мидии на 3 минуты. Вынуть мидии. В остывший маринад добавить ломтики половины лимона, мелко нарезанный чеснок и зелень. Вернуть мидии в маринад. Оставить на несколько часов. Морской деликатес готов!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области