Пикшу разморозить, очистить от черной пленки и плавников, отделить филе. Рыбу и лук прокрутить через мясорубку. Добавить соль, специи и кусочек размоченного в молоке хлеба. Слепить котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить до золотистой корочки. Так с любой белой рыбой можно сделать. Быстро и просто.
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области