Рыбу отделить от костей и порезать кусочками. На оливковом масле обжарить нарезанный лук, добавить кусочки сладкого перца и раздавленный чеснок. Затем добавить любимые специи и перемешать. К овощам влить натертые томаты без кожицы и кокосовое молоко. Туда же выложить подсоленную рыбу. Перемешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 минут. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области