Очищенные кальмары режем на квадратики. Морковь и сладкий перец нарезаем полосками, лук и сельдерей – полукольцами. Измельчаем чеснок, острый перец и имбирь. Консервированный ананас режем кубиком. Смешиваем все овощи с томатной пастой и тушим на медленном огне, помешивая. Затем вакладываем кальмары и готовим вместе ещё 5 минут. Подаём готовое блюдо вместе с любимым гарниром. Пора к столу!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области