Лангустины предварительно разморозить в холодильнике, промыть под холодной водой, срезать ножницами все лапки. Надрезать панцирь вдоль верхней части и удалить кишечную вену. Для маринада измельчить зубчик чеснока, добавить соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Смазать лангустины маринадом со всех сторон и уложить в форму для запекания. Оставить на 30-40 минут. Запекать лангустинов в разогретой духовке до 180градусов 10-15 минут. В горячем виде лангустины можно подать с рисом или пастой. Остывшие будут вкусной холодной закуской. Приятного аппетита!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области