Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Гребешок с соком лайма

Polish_20201220_220731003

На доске бальзамический соус-крем. На сковородке растопила небольшой кусочек сливочного масла, добавила чеснок, соевый соус, красный перец (свежий) и цедру лайма. Обжарить примерно по 1 минуте (до появления корочки) . Сверху слегка сбрызнуть лаймом.  Очень  вкусно!