Все ингредиенты натереть на крупной тёрке, соленую форель и лук порезать мелким кубком. Выложить слоями. Снизу варёный картофель, немного промазать майонезом. Затем форель, лук, яйцо. И последним слоем варёная свёкла. Её можно немного подсолить и промазать майонезом сверху. Дать немного пропитаться салату в холодильнике. Пора к столу!