Обжариваю на среднем огне форель минутки по 3 с двух сторон, откладываю. В этой же сковороде пассерую лук, он должен стать прозрачным, но не зажаренным. Потом в него добавляю сливки, соль, специи и зубчик чеснока, на медленном огне буквально пару минут, сливки сгущаются, кладу в этот соус рыбку, прогреваю и всё! С гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита! 🤗
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области