Картофель, морковь, помидор нарезать кубиком и положить между кусочками филе форели. Скрутить в лодочку пергамент ,уложить рыбку, посолить и присыпать чуть розмарином. Выпекать 50-60мин. Очень, очень вкусно!!!
Также можно делать со стейком форели, сёмги и другой рыбкой.