Картофель и свёклу отварить, почистить и порезать кубиками. На оливковом масле обжарить картофель, затем добавить кубики свёклы. Прогреть, перемешав пару минут с картофелем. Овощи выложить в салатник. Филе копчёной форели нарезать на небольшие кусочки. Порубить зелень. Рыбу и зелень добавить к овощам, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать салат и тёплым подать к столу. Очень простое и вкусное блюдо!
Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области