Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Копченая форель

Оливье с форелью

Картофель, яйца и морковь отварить и очистить. Яблоко, яйцо, картофель, морковь и слабосоленую форель нарезать одинаковым кубиком. Добавить зеленый горошек и майонез. Перемешать. Очень вкусно.

Подробнее...»
Семга

Рагу с форелью

Филе форели нарезать кубиками, полить соусом Терияки и оставить мариноваться. Нарезанный лук, морковь, помидоры, соленый огурец поджарить на небольшом количестве масла. Добавить нарезанный кубиками картофель

Подробнее...»
Коктейльные креветки

Начинка для блинчиков с креветками

Блинчики можно испечь по любимому вами рецепту. Креветки разморозить и очистить от панциря. На сливочном масле поджарить креветки, добавив раздавленный чеснок. Можно добавить устричный или

Подробнее...»
Горбуша

Овощной салат с красной рыбой.

Понадобится :Красная рыба солёная или копчёная (не жирная) у меня горбуша деликатесная в баночке.Пекинская капустаРукколаУкроп/петрушкаОгурец свежийТомат черриСоус бальзамикСемечки для заправки салатовКунжутное масло Овощи, зелень и

Подробнее...»
Кальмары

Салат яркие краски

Понадобится:РукколаПекинская капустаКоролевские креветки очищКальмарМангоКлубникаАвокадо Для заправки:Соус манго чилиСоус бальзамическийКунжутСок лайма Приготовление :Отварить креветки и кальмара.Нарезать пекинскую капусту и рукколу крупно. Клубнику, манго, авокадо кубиками. Сверху

Подробнее...»