Свежая рыба и морепродукты в Самаре и области

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Чага

Целебный чай из чаги

50гр сухой чаги залить 0,5л воды. Ёмкость с чагой поместить на водяную баню. Держать на очень медленном огне 3 часа, избегая интенсивного кипения. Выключить плиту

Подробнее...»
Треска

Пельмени с треской

Фарш: 600гр трески, 300гр лука, соль, прованские травы чуток, все на мясорубке 2 раза. Пельменное тесто думаю все знают как делать. Лепим пельмешки, готовим до

Подробнее...»
Скумбрия

Запечённая скумбрия

Выпотрошить рыбу, отрезать голову и хвост. Разрезать скумбрию пополам вдоль и отделить филе от костей. Для маринада смешать раздавленный чеснок, соль, специи для рыбы, паприку

Подробнее...»
Конгрио

Детский рыбный супчик с конгрио

Понадобится:Рыба конгриоКартофельМорковьЛук репчРисСоль, лавровый лист, душистый перец горошек, специи для рыбы, кусочек слив масла, укроп. 🥘Отварить крупный кусок конгрио, вытащить из бульона по готовности. В

Подробнее...»
Вонголе

Спагетти с Вонголе

Зубчик чеснока разрезать вдоль и поджарить на оливковом масле. Добавить в сковороду хорошо промытые вонголе. Обжарить 1 минуту, встряхивая сковороду. Добавить кипящие сливки. Тушим вонголе

Подробнее...»